出品｜虎嗅商业消费组作者｜周月明编辑｜苗正卿题图｜饭团国内外卖战场，硝烟未散。2025 年，美团、淘宝闪购、京东三方混战，补贴大战打得昏天黑地。 这场战争的另一面，是外卖经济已经把中国消费者 " 宠坏 " 了—— 5.9 亿人习惯了三十分钟必达、差评秒退款。同样的惯性，正在向海外蔓延。单是北美就有约有 720 万华人，其中美国约 550 万，加拿大约 170 万。据 IMARC Group2026 年发布的最新报告，北美在线外卖市场 2024 年规模已达 380 亿美元，预计到 2033 年将突破 1050 亿美元，年复合增长率约 11.6%。 对越来越多的海外华人来说，打开 App 点一份家乡口味的外卖，正在变成一件像呼吸一样自然的事。但十几年前，还不是这样。2014 年，温哥华，一个叫 Randy Wu（吴乐平）的西蒙菲莎大学学生还在为吃外卖发愁。不是没有中餐馆，温哥华的大小中餐馆多得是。但当时，想点一份外卖，几乎只有一条路：翻出餐馆电话，打过去，用磕磕绊绊的英语报地址，等一个小时，有时候对方听不清，挂断重打。外卖这件事，在那时的海外华人圈子里，基本很少见。其实彼时互联网外卖平台已经在海外兴起。在加拿大，Uber Eats 已经发版，DoorDash 也在快速扩张，但它们的菜单上往往只用一个 "Chinese" 囊括中餐，"Orange Chichen" 和一个湖南人记忆里的辣椒炒肉也根本不是同一件事。大量海外中餐馆多数是华人家庭经营的 " 夫妻店 "，他们既没有线上化能力，也没有获客渠道，最先进的营销工具可能是贴在超市公告栏里的一张 A4 纸。饭团就是在这个时间节点诞生的。这家瞄准海外华人外卖市场的公司 2014 年由 Randy Wu 创立，从最初他一人包揽拉新、客服和配送，发展成为覆盖四国、超 500 万用户的平台，业务边界也拓展至团购、本地生活等服务。饭团所在的赛道本身也在变大。"目前整个海外华人本地生活市场已进入百亿美元的量级，我们仍有 5-8 倍的增长空间。" 饭团 COO 陆寅峰告诉虎嗅。发现被低估的细分市场其实饭团创立的 2014 年，市场上并非没有竞争者。从 2013 年成立的 Gesoo，到同期涌现的 RICEPO、Tutti 等，北美华人外卖创业公司已有一批。在温哥华这样的城市，彼时就有不下四五家华人外卖平台在跑。但当时部分平台的方式还比较原始，有的拉个微信群就能开始送，有的基本就是 " 把菜单搬到网上 "，许多平台还在解决 " 能不能点 " 的问题。而且，当时的主流平台在华人餐饮体验上也有明显缺陷。Uber Eats 和 DoorDash 用 "Chinese" 统称一切中餐，既没有细分菜系，也没有任何专门为中餐消费者设计的体验——不支持按菜系搜索，不显示餐厅的中文菜单，甚至连餐厅的评价体系也不区分食客背景。饭团意识到，谁能率先解决 " 点得好不好 " 这一问题，谁可能会快速占领市场。为了了解所有流程的痛点，早期的 Randy 不是 CEO，更像个全能打杂工。据他回忆，最早他一个人早上跑餐厅，做客服，下单，配送，晚上还要和技术团队沟通 App 开发。" 用户体验的精细化运营是饭团的核心竞争优势。" 在谈及饭团发展至今的竞争壁垒时，陆寅峰告诉虎嗅。比如配送环节上，早期 Randy 每天开会都会做一件事：复盘每一张超过 60 分钟送达的订单，逐一找出超时的原因。如今饭团也着重强调配送标准化：" 在北美市场，很少有外卖平台的配送员会有统一标识。" 陆寅峰说。但饭团的骑手必须统一穿饭团马甲、使用有饭团标识的餐箱，送达后必须面交而非放门口，高客单价订单需双方确认码核销，餐袋统一封口标签，取餐前必须核对品类清单。除配送环节外，饭团还对餐厅做了价格控制。" 我们要求合作商家不能私自加价，外卖价格不得高于堂食菜单价，这会直接影响用户体验。" 陆寅峰说。此外，由于饭团瞄准的是华人市场，其运营人员基本都是华人，能和餐厅老板充分沟通解决问题，而 DoorDash 等本土平台的客服很难做到这一点。借助这些策略，创立 2 年后（2016 年），饭团就成为温哥华排名第一的中餐外卖平台。 据饭团告诉虎嗅，目前饭团在加拿大的市场份额已达 95% 以上，是公司最稳固的基本盘。美国：一个市场里的五十种打法加拿大站稳之后，下一个问题是：往哪里扩张，按什么逻辑排队。饭团的扩张路线图是：温哥华→多伦多→加拿大东部省份→美国（西部→东部→中部）→澳大利亚（2022 年 3 月）→英国（2022 年 5 月）。" 我们基本上是跟着华人分布规模和他们的需求走。" 陆寅峰解释道。进入新市场前，饭团会看当地华人人口结构、线下中餐厅数量，倒推消费群体规模，再结合实地调研。英联邦国家（英国、澳大利亚）社会制度和文化传统与加拿大高度相似，加拿大积累的运营模型可以较低成本迁移。 美国是 " 家门口 "，市场太大，无论如何不能绕开。不过，进入美国，是一场比加拿大复杂得多的战争。布局美国其实相当于同时在 50 多个小国家开张。 51 个州各有立法，税务结构、用工政策差异显著。纽约的问题不是 " 美国的问题 "，是 " 纽约的问题 " ——曼哈顿以白领学生为主，皇后区法拉盛以一二代移民为主，布鲁克林老移民追求极致性价比。 西部地广人稀，配送范围最远可达 20 至 30 英里；东部城市密集，但冬天暴雪会直接打乱整个配送体系。但更复杂的是竞争结构。美国有约 550 万的华人，谁都不想放弃这块 " 大肥肉 "。为了迅速占领市场，饭团采取了行业整合策略。2024 年 1 月，饭团宣布收购另一大北美华人外卖平台 Chowbus 的外卖业务。Chowbus 继续独立运营 POS 及餐厅管理系统，而外卖业务整体并入饭团。收购逻辑也很直接：Chowbus 在纽约、芝加哥等城市对当地供给侧和用户侧已有积累，与其从零竞争，不如直接整合。 据饭团告诉虎嗅，目前饭团在美国华人外卖市场的份额已在 75% 以上，加拿大的市场份额在 95% 以上，从这些数字上看，饭团在北美占据领先位置。" 平台要有足够的单量来保证骑手稳定跑单，也要有足够的供给让用户不离开你的平台，这需要靠一套体系在运作，而不是某一个单点。" 陆寅峰告诉虎嗅。比如在供给上，饭团可以与许多海外华人餐厅签订独家合作，这并非靠合同强制，而是靠运营自然锁定。" 因为订单已经把厨房挂满了，商家再接别的平台也没有产能了。" 陆寅峰告诉虎嗅。而这也同时意味着在需求侧，有较多用户在想吃中餐时，能够想到打开饭团。陆寅峰告诉虎嗅，近两年公司已将重心放在美国市场。毕竟，美国市场的想象空间更大，且从饭团目前的交易量维度来看，美国已超越加拿大，成为其规模最大的单一市场。饭团近两年在主动拓宽服务人群：从最初以留学生为核心，向职场白领、家庭用户延伸，从只做华人外卖，向其他亚裔人群族裔拓展，从只做中餐外卖，向覆盖更多品类和场景扩展。在海外复制美团2022 年前后，饭团开始大规模向生鲜百货扩张；2025 年 Q3，到店团购和买单功能正式上线。这两次拓展，在业务逻辑上是两次不同性质的跃迁。生鲜百货的逻辑，是沿着用户需求链往上游走一步。陆寅峰的表述很直接：" 今天你在竞争外卖市场的同时，其实也在跟 ' 自己做饭 ' 竞争。既然你能帮人解决外卖，为什么不能帮人解决食材？" 进入这个领域的依据来自三个信号：用户在平台上的生鲜搜索词开始增加；竞品平台在该品类的增速肉眼可见；国内美团的路径已有验证样本。逻辑往更远处延伸：只要能装到后备箱里的，理论上都可以送。 从即时配送，到预约配送，到隔日配送，饭团的配送形态在逐步延伸，试图把用户 " 一整天 " 的需求都装进来。饭团主页上，本地生活和生活百货板块已放在醒目位置不过，在拓展这部分业务时，饭团也遇到不少挑战。比如供给侧建设方面。自建仓还是合作仓，是一道经典的重 vs 轻的选择题。饭团的答案是混合模式：温哥华目前有 3 至 4 个自建仓，覆盖核心区域；约 70% 的供给来自与商超的合作仓，由饭团负责分拣和配送，商超提供货品和部分仓储。 陆寅峰坦言，全自建模式成本太重：库存管理、损耗控制，对我们都是挑战。 但对于部分独家品类和价格敏感品，少量自建仓的控制力是必要的。海外与国内最大的差异，在于供给密度。国内密度极高，配送三公里、骑手密集；海外供给密度没有那么高，配送时间一长，品质就会有损耗。这个基础条件的差异，决定了很多运营细节的设计必须重来。而在需求侧上，海外华人到店团购的习惯仍要培养。送外卖，是把东西送到用户手里；做到店团购，是要改变用户出门吃饭之前的决策路径。陆寅峰说：" 海外缺少那种百团千团大战的过程，用户教育需要我们慢慢来。"对此，饭团的策略是 " 两步走 "：第一步，在 App 上建专门的 " 到店频道 "，汇聚中餐、日料、韩餐等各菜系的评分和团购券，评分来自 Google 和多平台综合汇总，而非单一来源——解决的是 "Google 上中餐评分高但华人觉得踩坑 " 的错配问题； 第二步，用线下营销制造体验冲击。Randy 曾发起 " 一刀挑战赛 "：联合 20 至 40 家餐厅，每家提供 1 美元特价餐，用户手持美食地图线下打卡，单次活动吸引超过一两万人参与，多家餐厅门口 " 堵车堵爆 "。在饭团看来，多场景扩张很大程度上解决了单量稳定性的问题，也是其运营效率和 B 端优势的体现。外卖订单集中在午餐和晚餐；生鲜百货往往在上午下单；零食和下午茶有专属时间段。不同品类在时间轴上形成错峰叠加，让骑手在更多时间段都有单可跑。" 我们用品类来帮骑手管理时间，让他在不同时间段里都有单跑，这样他的收入才能稳定。" 陆寅峰告诉虎嗅。据饭团向虎嗅透露，生鲜百货 2025 年开始起量，增速较快。 到店团购业务 2025 年 Q3 上线，目前仍处于培育阶段，从核心城市开始。开始给中餐出海当参谋2025 年，饭团开始系统化地做一件新事：帮助中餐品牌出海。他们将自己的角色定位为 " 连接和加速 "。比如数字化选址和开店建议、冷启动期曝光、外卖和堂食业务一体化运营、SaaS/POS 系统接入，以及也许是最接地气的一条帮餐厅在 App 的招人频道直接招厨师和服务员。 这并不是一个无关紧要的业务补充。从饭团平台的数据和服务的几万家餐厅来看，他们洞察到中餐出海会是一个不小的赛道。有三个明显变化正发生在中餐出海过程中。首先，规模在增长，模式在升级。  从一家家独立 " 夫妻店 "，走向品牌化和连锁化扩张。此外，中餐出海的首站也在转移。 从早年的 " 先去东南亚 "，开始转向直接进北美——加州和纽约是首选，人口规模、消费力和华人基本盘三者兼备。另外，目标人群也在转移。 最明显的案例是霸王茶姬：在洛杉矶开第一家店，选址白人区购物中心，店员全用本地人，所有对外宣传材料不出现中文。不过，中餐出海仍有诸多挑战。从饭团服务过的出海品牌来看，他们将中餐出海的挑战归为四类。首先就是合规。食品安全认证、劳工政策、营业执照，每个国家的门槛不同，前期踩坑成本极高。 外部数据可以印证这一点：2024 年前三季度，新加坡共有 2465 家餐饮企业歇业，部分原因正是海外品牌无序涌入后无法适应本地合规要求。第二，是供应链与标准化，这是最难的一关。" 比如辣椒炒肉里的螺丝椒，你在美国哪里找？从墨西哥进口，价格根本承担不了，只能在当地找平替。" 陆寅峰举例道。 深层的问题不只是食材，而是标准：国内生肉与海外生肉的工艺标准不同，放血方式、带皮与否，带来的口感差异是实实在在的。一个品牌如果供应链不稳定，最后一定会体现在每一道菜的口感上。此外，还有一大挑战则是人才。懂中餐、懂海外经营、懂本地市场的复合型管理人才，极度稀缺。 依赖从国内空降是短期解法，不是长期答案。另外，本地化适配也往往是卡点。营销方式、产品结构、品牌定位，照搬国内模式，大概率出现水土不服。  比如某家茶饮品牌那套 " 完全本地化 " 的激 在这个信息爆炸的时代，我们每天都被各种视频内容包围。无论是新闻资讯、电影电视剧，还是教育课程、娱乐节目，视频已经成为我们获取信息、放松心情的重要途径。然而，面对市场上琳琅满目的视频平台，如何找到既免费又高质量的视频资源，成为了许多人的难题。今天，就让我来为大家揭秘，如何轻松实现《一网打尽，海量高清！免费视频在线观看，你值得拥有！》。 首先，我们要明确一点，虽然市面上有很多免费视频平台，但质量参差不齐。为了让大家在享受免费资源的同时，也能保证观看体验，以下是我为大家推荐的几个优质免费视频在线观看平台： 1. **国家公共文化云平台**：这是一个由我国政府主导的文化资源共享平台，涵盖了电影、电视剧、纪录片、综艺节目等多个领域。在这里，你可以免费观看到大量优质视频资源，而且更新速度快，内容丰富。 2. **优酷、爱奇艺、腾讯视频**：这三家视频网站是国内最具影响力的视频平台之一，它们提供了海量的免费视频资源。虽然部分内容需要付费观看，但仍有不少优质免费资源等待你去发掘。 3. **B站（哔哩哔哩）**：作为国内知名的视频弹幕网站，B站以二次元文化起家，逐渐发展成为涵盖多个领域的综合性视频平台。在这里，你可以免费观看到动漫、游戏、科技、生活、娱乐等领域的视频内容。 4. **爱奇艺奇异果**：这是一款集成了爱奇艺、奇异果两大视频平台的APP，用户可以在这里免费观看海量视频资源。此外，奇异果还提供了丰富的直播内容，让你不错过任何一个精彩瞬间。 那么，如何才能在这么多平台中找到心仪的免费视频呢？以下是一些建议： 1. **关注平台活动**：各大视频平台经常举办各种活动，如免费观影周、会员专享等。关注这些活动，你就有机会免费观看热门电影、电视剧等。 2. **搜索关键词**：在搜索框中输入你感兴趣的关键词，如“免费”、“高清”、“最新”等，平台会为你推荐相关视频资源。 3. **加入视频群组**：在各大社交平台上，有很多关于免费视频的群组。加入这些群组，你可以与其他用户交流心得，分享免费资源。 4. 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